10 τρόποι να δοκιμάσεις το τυρί κότατζ αλλιώς (ακόμα και παγωτό με cottage φτιάχνεις!)

10 τρόποι να δοκιμάσεις το τυρί κότατζ αλλιώς (ακόμα και παγωτό με cottage φτιάχνεις!)
Βαριέσαι το τυρί κότατζ με φρυγανιά ή σκέτο; Υπάρχουν δέκα έξυπνοι και νόστιμοι τρόποι για να το βάλεις στη διατροφή σου χωρίς να το βαρεθείς.

15.06.2018

Γράφει: Κατερίνα Πατούλια

 

34

 

 

 

ΕΧΕΙΣ ΔΙΑΒΑΣΕΙ

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ. στο τυρί κότατζ (cottage)

  • Θερμίδες (kcal) 98
  • Λιπίδιο 4,3 g
  • Χοληστερόλη 17 mg
  • Νάτριο 364 mg
  • Κάλιο 104 mg
  • Υδατάνθρακες 3,4 g
  • Φυτικές ίνες 0 g
  • Ζάχαρη 2,7 g
  • Πρωτεΐνη 11 g

Τυρί κότατζ (cottage) στο smoothie

Λατρεύουμε τα smoothies τώρα το καλοκαιράκι και μια ωραία ιδέα είναι να έχεις ως πηγή πρωτεΐνης στο σμούθι, το τυρί κότατζ. Κι αν σου φαίνεται παράξενο, δοκίμασε μια συνταγή που να θυμίζει τσιζκέικ με φράουλα και κότατζ.

Τυρί κότατζ σε spread:

Το στραγγιστό γιαούρτι είναι παλιομοδίτικο ενώ αν προτιμήσεις ένα spread με κότατζ, βανίλια μέλι και τριμμένη καρύδα θα μας θυμηθείς.

Τυρί κότατζ σε τηγανίτες:

Τα διάσημα pancake δεν χρειάζεται να έχουν γάλα ή γλυκοπατάτα ή μπανάνα ή πατζάρι. Δοκίμασε τις τηγανίτες με κόταζ

Tυρί κότατζ στη σαλάτα αντί για φέτα

Χωριάτικη και ντάκος με κότατζ είναι μια σούπερ ιδέα για δροσιστικές σαλάτες και χωρίς το αλάτι της φέτας.

Τυρί κότατζ στο γκουακαμόλε

Η γεύση του πολτοποιημένου αβοκάντο με μια κουταλιά κότατζ θα σε καταπλήξει.

Τυρί κότατζ στο σουβλάκι

Αντί για τζατζίκι στο σουβλάκι, δοκίμασε την εναλλακτική με τυρί κότατζ για γεύση και λιγότερες θερμίδες.

Τυρί κότατζ στα ψητά λαχανικά

Ένα σούπερ ντρέσινγκ για τη ζεστή σαλάτα με τα ψητά λαχανικά, αντί για βαλσάμικο είναι μια κουταλιά κότατζ.

Τυρί κότατζ στη ζαχαροπλαστική

Αν θέλεις να το ρίξεις στη ζαχαροπλαστική, αντικατάστησε την κρέμα ή το βούτυρο με τυρί κότατζ στα μάφιν ή και στο κέικ σου.

Τυρί κότατζ στα μακαρόνια με τυρί

Το γεμάτο θερμίδες mac and cheese, μπορεί να γίνει υγιεινό με κότατζ και κινόα αντί για μακαρόνια.Το ίδιο μπορείς να κάνεις και στην πίτσα αντικαθιστώντας την μοτσαρέλα με κότατζ.

Τυρί κότατζ στο παγωτό

Κι όμως, το κοτατζ ταιριάζει γάντι σε ένα φτιαγμένο από τα χεράκια σου παγωτό.