Εύκολη συνταγή για σπανακόρυζο!

Εύκολη συνταγή για σπανακόρυζο!

Θυμάμαι πως όταν ήμουν μικρή σιχαινόμουν τα 3 φαγητά με την κατάληξη -ρυζο. Σπανακόρυζο, πρασόρυζο, λαχανόρυζο. Γκρίνια, κακό και με το ζόρι δυο κουταλιές φαγητό και αυτές να έχουν περισσότερο ρύζι από ότι τα άλλα. Μεγαλώνοντας όμως άρχισαν όλο και περισσότερο να μου αρέσουν. Ξεκίνησα να τα μαγειρεύω μόνη μου και με τον τρόπο που μου αρέσουν, οπότε τα είδα με άλλο μάτι.

Σήμερα θα σου δείξω πως να φτιάξεις ένα από αυτά τα τρία φαγητά. Εύκολη συνταγή για σπανακόρυζο, μιας και θεωρώ πως είναι και το πιο συχνό που κάνουμε όλοι μας και είναι και έξτρα δυναμωτικό- δεν το έτρωγε τσάμπα ο Ποπάι. Τα υλικά είναι λίγα και απλά και η εκτέλεση επίσης πολύ, πολύ εύκολη!

Συνταγή για νόστιμο σπανακόρυζο

efkoli sitnagi spanakorizo, ediva.gr

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 1 κιλό σπανάκι
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 3/4φλ. ρύζι Καρολίνα
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι