Μαρίας Κουρσάρη (Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος) Τροφές για να δείχνετε και να είστε υγιής μέσα και έξω!

Μαρίας Κουρσάρη (Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος) Τροφές για να δείχνετε και να είστε υγιής μέσα και έξω!

 Της Μαρίας Κουρσάρη (Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος) 

Για να δείχνετε και να είστε υγιής μέσα και έξω!
Εντάξετε:
Τυρί cottage

Ιδιαίτερα ευεργετικό για το δέρμα, λόγω ενός απαραίτητου ιχνοστοιχείου που περιέχει, του σελήνιου. Το σελήνιο χρειάζεται στον οργανισμό μας σε πολύ μικρές ποσότητες και μαζί με τη βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτική δράση. Επίσης έχει αντικαρκινική δράση .

Image result for Τυρί cottage
Αβοκάντο

Πλούσιο σε βιοτίνη και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Ενυδατώνει το δέρμα και το κάνει πιο ‘άθραυστο’. Επίσης περιέχει το 27% των ημερήσιων αναγκών μας σε νιασίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδη δράση και καταπραΰνει το δέρμα.

Image result for abokanto

Αγριοκέρασα

Είναι το τρόφιμο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, που είναι αντιοξειδωτική και προστατεύει το δέρμα από την καταστροφή που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Image result for agriokerasa
Μύρτιλα
Η νούμερο 1 αντιγηραντική τροφή, λόγω των αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών που περιέχει.

Image result for mirtila
Αυγά
Η πρώτης ποιότητας πρωτεΐνη που διαθέτουν, αναπλάθει τα κύτταρα και τα προστατεύει από την καταστροφή που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
Επίσης περιέχουν βιοτίνη, που προστατεύει το δέρμα από την αφυδάτωση.
Μάνγκο
Πλούσιο σε βιταμίνη Α, η οποία σε κυτταρικό επίπεδο διατηρεί την καλή υγεία του δέρματος.
Mπρόκολο
Είναι καλό για τα μάτια. Περιέχει υψηλά επίπεδα λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, που βελτιώνουν φυσικά την υγεία των ματιών και αποτρέπουν την εμφάνιση εκφυλιστικών παθήσεων.
Μειώνει τη χοληστερίνη. Το μπρόκολο έχει πολύ υψηλά επίπεδα φυτικών ινών που εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο.

Image result for mprokolo
Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου. Υπεύθυνη για αυτό θεωρείται η σουλφοραφάνη ( μια χημική ουσία )
Συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, μέσω της βελτίωσης της υγείας των νεφρών.
Προλαμβάνει τις αλλεργίες.
Αποτοξινώνει τον οργανισμό. Περιέχει τις περισσότερες πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό.
Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης. Δίνει 3,83 γραμάρια πρωτεΐνης, ανά 100 γραμμάρια, περισσότερη από ό,τι τα μανιτάρια.
Καταπολεμά τη φλεγμονή.
Προστατεύει από τα κρυολογήματα.
Βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης D από τον οργανισμό, καθώς είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και Κ.
Nα προσέχετε την υγεία σας.
| ΚΟΥΡΣΑΡΗ |
| ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ | | CLINICAL DIETICIAN-NUTRITIONIS